世界人口の増加、気候変動、土壌および漁場の劣化の懸念から、世界的な食糧難の到来を危惧する一部有識者の声とイノベーティブな開発を食分野にも求め、スピード重視で近視的な成果主義に奔走するビジネスパーソンの … 続きを読む 食の安全崩壊？GMO・ゲノム編集が健康と環境に与える影響【前編】