前編では、ゲノム編集技術応用食品の概要と当該技術が健康と環境に与えるインパクトについて現状を概観し、検討を行いました。 遺伝子組み換え生物等、バイオテクノロジーにより改変された生物は、生物多様性の保全 … 続きを読む 食の安全崩壊？GMO・ゲノム編集が健康と環境に与える影響【後編】